吃饭问题中班教育随笔

吃饭问题中班教育随笔

每次午餐时，孙宇昊小朋友饭吃的很慢，当所有的小朋友都吃完了，只有他的饭还有满满的一碗，于是眼泪汪汪的跟我们说：“我不想吃了。”于是我们就开始喂他吃饭。经过一段时间的观察，每次孙宇昊要吃饭了，都会说不想吃饭，原因就是想让我们喂他吃饭。

我想了想，这样下去不是个办法，一定要想办法让他自己学会吃饭。在一次吃饭的时候，我蹲下来对孙宇昊说：“孙宇昊，你看自己多能干啊!瞧，饭快吃完了，如果你能自己吃饭，老师就更喜欢你呢”。这时的孙宇昊小眼睛眯起来对着我笑笑。我问孙宇昊：“你是不是觉得每次老师给你盛的饭太多了?”(其实饭并不多)孙宇昊嘴巴撅起来说：“恩”。我说：“这样啊，那以后老师给你盛少点的饭好不好?”孙宇昊又眯起他可爱的小眼睛回答我说：“好”。

通过一段时间的观察，发现他有了很大的进步，都能独立吃完自己的饭。有次他妈妈高兴地对我说：“我家臭小子，居然在家也自己吃饭了，还说老师说过了，我长大了要自己吃饭，不要你们喂。天呐，我太高兴了。”听了这话我也高兴极了。

从这件事件中，我们能体会到：作为老师，我们在平时生活中就要时刻观察每一位孩子的一举一动，去揣摩孩子内心世界的想法。其实，幼儿很喜欢老师的夸奖和注意，如果有时我们的夸奖给他们一点“条件交换”，他们愿意和我们“交换”。幼儿的自理能力比较的弱，所以需要老师的引导和教育，对于进餐问题，教师 ……此处隐藏2950个字……成良好的进餐习惯，其中大致可分为两方面：硬件和软件。硬件，包括进餐姿势、速度、程序等规范；软件，则包括幼儿进餐情绪、对饭菜的好恶等。

通过对我班幼儿进餐环节的观察，孩子们在进餐规范中出现了许多问题。在进餐过程中，孩子们较兴奋，时常会窃窃私语甚至互相嬉戏，如果教师不提醒就会愈演愈烈；姿势不正确，无法避免的会使饭菜掉到地上、桌上，偶尔还会出现碗碟掉到地上的现象；幼儿进餐速度不均衡，或快或慢……

针对这些问题，我采取了一系列的措施。起先，我只是在进餐过程中不断提醒、督促，但效果并不明显，对幼儿的行为只起到了暂时的压制。之后我采取说理的方法，例如：吃饭时说话，管理气管和食道的小门就会同时打开，饭菜就会自动的跑到气管中去等，孩子们从道理上理解了各种进餐规则，但由于个别幼儿自制能力比较差，所以仍需在教师的不断提醒下，才能正确进餐。

通过与其他教师的沟通，我采取了与幼儿互动的教育方式。在教学中，我与幼儿共同讨论了进餐的程序、规则、以及在进餐环节中出现的问题、原因和解决方法。孩子们非常积极，提出了许多我平时没有注意的问题，例如：个别幼儿遇到不爱吃的东西，到最后就会故意扔到地上以此来逃避，教师可以为她继续加菜；有些小朋友想添饭时，总是用嘴来代替手，教师就可以先给举手的孩子等。由此可以看到教师一双眼睛远远不如孩子们几十双眼睛观察的仔细，在细致的讨论后，我让孩子们将进餐环节中的各项规则以绘画的形式表现出来，于是各项规则形象的跃然纸上。通过此次活动孩子们对于自己定的规则有了更深刻的认识，在进餐过程中较以前也有了明显的改进。

目前有些幼儿还需教师和其他小朋友的不断提醒，但在不断的纠正和改进中，已有了显著的进步。我相信他们会逐渐形成良好的进餐习惯。