酒店年度工作计划(通用15篇)
日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又迈入新的阶段,来为今后的学习制定一份计划。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编收集整理的酒店年度工作计划,希望能够帮助到大家。
酒店年度工作计划1第一,是加强业务培训,提高员工素质
作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平。因此,员工的培训是我们工作的重点。今年为五家分公司制定了详细的培训计划:对于总机,我们将培训接听电话的语言技能;行李区行李运送和存储服务培训;接待员礼仪和销售技能培训;特别是今年7月,前台所有员工都进行了为期一个月的外语培训,为今年的星级考评打下了一定的基础。只有通过培训,员工才能进一步提高业务知识和服务技能,更好地为客人提供优质服务。
第二,向员工灌输“开源节流”的意识,控制好成本
“开源节流,开源节流”是每个企业的追求。前台工作人员积极响应酒店的号召,开展节支节流活动,控制成本。前台为了省钱,购买了塑料筐来装团队的钥匙,减少了钥匙包和房卡的使用,节省了酒店的开支(本来每个房间,无论是团队还是个人,都要填写房卡,使用钥匙包,但是团队房间不用房卡和钥匙包,大大节省了开支。1/张,钥匙包0.1/,每天有100多个团队房间,一年可以节省一大笔费用);商务中心使用过期报表打印草稿纸;督促住宿人员节约用水用电;控制办公用品,善用每一张纸和 ……此处隐藏25862个字……和学会简单自救技巧。
三、加大投入,完善设施
“一分消防投入,十分安全回报”,完善消防设施是减轻火灾损失的重要保障。为此,我们投入20万元资金用于完善和购置消防设施。
酒店建造初期就投资260万元安装了消防报警系统和喷淋系统,开辟了消防安全通道,设置了防火自动卷帘门,增加了干粉灭火器、消防照明灯和消防安全出口标志,经检查验收,酒店消防器材设施全部达到规定标准。从硬件上保证了消防安全工作的落实。
此外,我们还在市消防支队的建议下,规范了消防安全广告提示语,购置并在客房放置简易防护面罩、手电筒、逃生设备、消防台卡提醒等等。
四、突出重点,重视细节
消防无小事,小隐患不解决就会演变为大隐患。为此,我们在日常消防工作中,抓住重点的同时,也要重视细节。
酒店作为四类容易出现消防安全隐患场所之一,其厨房、客房、配电室等是最需要注意的地方,也是消防工作的重点。对这几处,我们首先加强了这几处地方的巡查,做好每日的巡检工作、专人负责、责任到人。
在细节的处理上,小到一个烟头,都会有工作人员重视关注,员工把关注消防细节作为一种习惯。对于汽油、酒精易燃易爆物品,有专人看管,并设置明显标识。
五、重视整改,防患未然
消防工作要警钟长鸣。尤其是今年5月1日新的《消防法》实施后,加大了惩处力度,更加督促我们重视消防,做好消防工作。目前,虽然我们的消防工作取得了一定的成绩,也存在着一些不足。我们必须毫不懈怠,做好日常消防工作,坚持定期检查与整改并举。统筹兼顾,科学规划日后的消防工作。同时,进一步加大培训力度,强化“预防为主”的方针,从酒店、员工、顾客三方落实消防工作,防患于未然。