厨房个人工作总结
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，让我们好好写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是小编精心整理的厨房个人工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
厨房个人工作总结1不知不觉地，一年又过去了。想起当初那个稚气未退的小男孩，刚走进高中校门，经过了一年的风雨洗礼，已经长成现在坚强的我。
高一这一年，我不知天高地厚地广交良友，为自己收获了一段段美好的友谊。虽然我的学习成绩不大好，但乐观向上的态度是不错的。即使知道自己不太可能会有太大的进步，可我还是努力的学，希望能取得更好的成绩。
我知道自己还是有很多不足的地方，需要改进。
每一次，在失败中成长，在成长中知足我是一个有梦想有憧憬的青年，在学习中，一次又一次的把自己训练得像机器人一样，每天重复着同样的动作，丝毫不会厌烦。
青春悄悄溜走了，同时也带走了属于我们的那份花季雨季。我们在泪水中学会成熟，这才知道，我真的长大了。
高一，我学会了长大，懂得了一个人生活的真正意义。我们应该感恩，感恩社会，感恩生活，感恩自己。
厨房个人工作总结2忙忙碌碌的一学期即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：
一、认认真真做事，老老实实做人
厨房 ……此处隐藏1305个字……p>
省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，工作体会为了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已
一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再努力，请领导放心，我一定不会让你们失望！
最后愿xx的明天更辉煌，心得体会更灿烂！
祝各位领导身体健康！万事如意！新年吉祥！
